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女性福利 西紅柿能壯骨

2015年12月11日 15:53 | 來源:39健康網(wǎng)
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據(jù)美國《骨骼》雜志近日報道,沙特阿拉伯阿卜杜勒阿齊茲國王大學(xué)臨床生化科學(xué)家發(fā)現(xiàn):存在于西紅柿等紅色果蔬中的番茄紅素,能夠降低絕經(jīng)后女性患上骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險。

研究者將3種不同劑量的番茄紅素溶解在玉米油中,每天給雌性大鼠喂食一次,實驗組和對照組老鼠均去除卵巢,對照組只服用了雙膦酸鹽類藥物(治療骨質(zhì)疏松的藥物),劑量等同于人體推薦量。與未食用番茄紅素的老鼠相比,每天食用含有番茄紅素營養(yǎng)補(bǔ)劑的老鼠,其骨密度明顯增加;且其體內(nèi)雌激素和其他性激素的含量也有所上升。有相關(guān)理論表明,絕經(jīng)后雌激素含量的突然下降與骨折的風(fēng)險上升之間存在著正相關(guān)性。因此,研究者認(rèn)為:番茄紅素發(fā)揮了構(gòu)建骨骼的作用,可幫助絕經(jīng)后的女性壯骨。


編輯:趙彥

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