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蔓越莓:小漿果 大功效

2016年05月26日 16:02 | 來源:廣州日報
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夏日是尿道感染的高發(fā)期。近日最新研究表明,除A型原花青素外,蔓越莓同時還有另一種元素——木葡寡糖,具有抗細菌粘附作用,能更有效地幫助女性呵護其泌尿道健康。調查顯示,每日攝入蔓越莓是一種有助于減少泌尿道感染復發(fā)、減少抗生素使用的營養(yǎng)元素。用蔓越莓DIY的幾款清涼飲品,好味又健康。

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莓果酷

材料: 蔓越莓果汁45ml;飄仙一號甜酒15ml;杜松子酒15ml;糖漿10ml;鮮橙切塊3個。

做法: 將一塊鮮橙放在杯中,擠壓至出汁。將碎冰塊與所有原料放入杯中,攪拌10次。用鮮橙切塊點綴杯沿。一杯一人份即制作完成。

特點:在蔓越莓獨有的天然酸味與微干口感中,加入甘洌的杜松子酒與新鮮甜橙,讓味蕾在酸甜的碰撞中找到完美的平衡。

三重奏

原料:蔓越莓果汁90ml;姜汁汽水適量;羅勒葉適量;奇異果半顆;檸檬切塊3個。

做法:將奇異果放在混合器中搖晃。將檸檬切塊擠入混合器中,再加入其他配料與冰塊,輕輕搖晃。將雞尾酒倒入海波杯中,再倒入姜汁汽水,以羅勒葉作為點綴。

特點:富含維他命C。蔓越莓果汁酸甜口感與奇異果與檸檬充分融合,輔以姜汁汽水與羅勒葉將其清新活力完全激活。(文、圖/記者 馮秋瑜)


編輯:趙彥

關鍵詞:蔓越莓 尿道感染 蔓越莓清涼飲品

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