“游客家土樓，品永定味道”，9月15日，福建省龍巖市永定區(qū)委副書記、代區(qū)長李強，與永定區(qū)委常委、副區(qū)長呂吉洋，走進拼多多直播間，帶網(wǎng)友逛起了因電影《花木蘭》取景再次火熱的客家土樓，并為手打牛肉丸等當?shù)靥禺a(chǎn)帶貨。

此次直播吸引了近46萬拼多多網(wǎng)友觀看，并在“直播福建”“海博TV”等同步播出，全網(wǎng)播放量超過175萬人次，銷售額達到近120萬元。區(qū)長直播力推的Q彈爽脆的牛肉丸、香辣爽口的泡鴨爪、肥而不膩的梅菜扣肉等客家特產(chǎn)，吸引了大批拼多多消費者購買。

據(jù)悉，此次“縣長帶你買好貨”系列活動由福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，福建省廣播影視集團融媒體資訊中心承辦，本次直播由永定區(qū)人民政府、拼多多、永定土樓農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等協(xié)辦，活動地點特意選在了國家5A級旅游區(qū)客家土樓民俗文化村的振成樓內(nèi)。

拼多多新農(nóng)業(yè)農(nóng)村研究院副院長狄拉克表示，拼多多是中國最大的農(nóng)產(chǎn)品上行平臺，市縣長直播可以強化區(qū)域優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品的心智。平臺近期獨創(chuàng)的文旅+助農(nóng)直播，在吸引6.8億用戶購買農(nóng)產(chǎn)品的同時，也推動了地方景區(qū)的旅游關(guān)注潮。

▲永定區(qū)委副書記、代區(qū)長李強走進拼多多直播間，為網(wǎng)友推薦地方好貨。（攝影 胡偉）

46萬網(wǎng)友“云游”福建土樓

近期上映的迪士尼電影《花木蘭》中，福建客家土樓再次引來全世界關(guān)注。這已經(jīng)不是動畫片第一次在土樓取景了，此前電影《大魚海棠》里，許多建筑的靈感也是來源于此。有導演評價，土樓融合了“天、地、人”的元素，有種神秘感。

列入世界遺產(chǎn)名錄的永定土樓，是福建土樓群的發(fā)源地和核心區(qū)。永定區(qū)被稱為一座沒有大門的中國客家土樓博物館，現(xiàn)存有二萬多座土樓，千姿百態(tài)，歷史最悠久的可以追溯到1200多年前。

土樓為什么會被稱為“東方古城堡”、民居奇葩？它神奇的地方究竟在哪里？永定區(qū)代區(qū)長李強與永定區(qū)副區(qū)長呂吉洋，此次帶領(lǐng)拼多多直播間網(wǎng)友，直接探訪土樓內(nèi)部奧秘。

“有些游客來到永定，可能是走馬觀花式的行程，并不能得享土樓的情趣精髓。我們建議放慢腳步，找個民宿，慢慢閑游閑走，才是最好的打卡方式，也好好欣賞村里形態(tài)各異的土樓之美。”呂吉洋說。

網(wǎng)友們在直播間里，開始了“云游”土樓。在永定土樓的振成樓，主播開始串起了門，客廳、廚房、臥房、倉庫、街巷……土樓內(nèi)應有盡有，大樓里住著幾百戶人家，來自同一個家族，就像個小城鎮(zhèn)，堪稱“大家族，小社會”。

世世代代居住在土樓里的永定人，也將客家美食傳承了下來。直播間里，區(qū)長聊起了客家人的生活起居以及各種習俗，直觀展現(xiàn)了客家人的傳統(tǒng)生活方式。

隨著越來越多網(wǎng)友涌進拼多多直播間，此次直播還發(fā)起了永定土樓景區(qū)門票的抽獎活動。有網(wǎng)友表示，“希望在馬上到來的國慶假期就去打卡！”

區(qū)長力推永定手打牛肉丸

牛肉丸師傅拿起一顆Q彈爽脆的手打牛肉丸，從空中落下，“跌落桌上跳三跳”。在區(qū)長直播鏡頭下，拼多多網(wǎng)友見識了永定有名的客家風味美食。

“永定人吃牛肉是出了名的，還有‘永定歸來不食牛’的說法。意思是說，外鄉(xiāng)人在永定品嘗完牛肉后，便再也難尋更好吃的牛肉了。客家美食千變?nèi)f化，各地都有吃牛的風俗，但真正把牛肉制作修煉得爐火純青的要屬永定。”永定區(qū)代區(qū)長李強說。

來到永定，除了看土樓，品嘗全牛宴必不可少。客家人將勤耕細作的智慧，也發(fā)揮在美食上，將一頭牛從頭部的舌頭開始，到內(nèi)臟的百葉、牛肝、牛心、牛肚以及牛筋、牛尾、牛血，最后還有一道牛雜湯，從頭到腳，從里到外，都制作成了美食。

李強說，永定這顆小小的牛肉丸，已有三百多年歷史，永定土樓牛肉丸制作工藝也是市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。上至星級飯店，下到街邊小攤，永定到處都有牛肉丸的身影。

直播間還展示了永定牛肉丸的制作。剁碎的牛肉，經(jīng)反復拍打，肉色轉(zhuǎn)為鮮紅柔韌，加入適量鹽、木薯粉，反復揉搓，搓成一粒粒拇指大的肉丸，然后放入冷水中漂洗，撈起，放入盛有骨湯的砂鍋中，文火細煮，肉丸蓬松脹大，加入調(diào)料，牛肉丸湯即制成。

“湯味鮮濃，口感爽脆，回味無窮。”正值午間飯點，在區(qū)長的“吃播”力薦下，直播間網(wǎng)友大呼“想舔屏”，直播間氣氛也達到了高潮。

持續(xù)兩個小時的直播當中，其他永定特產(chǎn)美食，包括“客家三寶”之一梅菜扣肉，當?shù)啬戤a(chǎn)值4個多億的泡鴨爪，正在成熟摘果時節(jié)的永定蜜柚，具有客家特色的姜汁軟糖、紅糖姜茶等特產(chǎn)，也一一展現(xiàn)在拼多多網(wǎng)友面前。

截至當天直播活動結(jié)束時，此次直播已經(jīng)吸引了近46萬拼多多網(wǎng)友觀看，并在“直播福建”“海博TV”等同步播出，全網(wǎng)播放量超過175萬，總銷售額達到120萬元。

“此次永定區(qū)長組團直播，從風土人情的解說，到美食特產(chǎn)的展示，能夠充分吸引平臺消費者的關(guān)注。”拼多多新農(nóng)業(yè)農(nóng)村研究院副院長狄拉克表示，好酒也怕巷子深，文旅+助農(nóng)的組合式直播，能夠有效帶動地方農(nóng)特產(chǎn)及旅游的全面推廣，此次永定直播活動，也是整個福建擁抱新電商、新技術(shù)，豐富消費方式的一個縮影。(孫曉光)