“看天一條縫，看地一道溝，出門(mén)靠溜索，種地像攀巖”，這是早些年當(dāng)?shù)厝藢?duì)云南省怒江州自然、生產(chǎn)、生活條件最生動(dòng)也最無(wú)奈的概括。怒江州貧困面大、貧困程度深，是“三區(qū)三州”的典型代表，也是習(xí)近平總書(shū)記最牽掛、最關(guān)心的地方之一。

怒江缺條件，但不缺精神、不缺斗志。在綠水青山就是金山銀山理念指引下，怒江州找到了依靠草果產(chǎn)業(yè)助農(nóng)脫貧致富的幸福之路。

如今，怒江州草果種植面積已由原來(lái)的零星種植發(fā)展到111萬(wàn)畝，年產(chǎn)值超過(guò)12億元，受益群眾達(dá)16.5萬(wàn)人，成為當(dāng)?shù)貛?dòng)力最強(qiáng)、輻射面最廣、貢獻(xiàn)率最大的支柱產(chǎn)業(yè)，怒江州也成為全國(guó)草果的核心主產(chǎn)區(qū)和云南省最大的草果種植區(qū)。

走進(jìn)怒江大峽谷，在綠水青山的深處藏著的是一條條“草果長(zhǎng)廊”。早在2004年，怒江州福貢縣的一些村民就嘗試種植草果。到2007年，已有少數(shù)植株開(kāi)始結(jié)果。福貢縣委、縣政府經(jīng)過(guò)深入調(diào)研，充分肯定了發(fā)展草果產(chǎn)業(yè)的可行性與重要性，于是大力扶持草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

草果喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候，適宜在樹(shù)木稀疏的環(huán)境生長(zhǎng)。福貢縣憑借天然的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，草果產(chǎn)業(yè)率先起步。

福貢縣的草果產(chǎn)業(yè)一石激起千層浪。《草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃（2014-2020）》《關(guān)于加快草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》《怒江州綠色香料產(chǎn)業(yè)建設(shè)方案（2018-2022）》等一系列規(guī)劃和政策措施快馬加鞭，為怒江州草果產(chǎn)業(yè)鋪平道路。同時(shí)，怒江州委、州政府還成立了以州委副書(shū)記為組長(zhǎng)、分管副州長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的怒江州加快草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，高位統(tǒng)籌促發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，脫貧攻堅(jiān)以來(lái)，怒江州聚焦百萬(wàn)畝草果，累計(jì)投入各級(jí)產(chǎn)業(yè)扶貧資金2.44億元。

做大規(guī)模，離不開(kāi)資金的投入，更離不開(kāi)技術(shù)的支撐。2016年，怒江草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所成立，一支專門(mén)從事草果生產(chǎn)科技示范推廣的隊(duì)伍開(kāi)始奔走在怒江峽谷間，為草果種植農(nóng)戶帶去技術(shù)，也為草果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)夯實(shí)了基礎(chǔ)。

開(kāi)發(fā)一片、建成一片、成效一片，這一片又一片草果林連在一起，釋放出巨大的能量，讓綠水青山真正變成了金山銀山。

如今，福貢縣草果種植面積已達(dá)到56萬(wàn)畝，受益群眾1.2萬(wàn)戶，實(shí)現(xiàn)年戶均收入8000元。2019年，福貢縣入選云南省20個(gè)“一縣一業(yè)”特色縣，一個(gè)“升級(jí)版”的草果產(chǎn)業(yè)在怒江大峽谷遍地開(kāi)花。

福貢縣石月亮鄉(xiāng)米俄洛村村民十月普2016年開(kāi)始種植草果：“現(xiàn)在，村里家家戶戶都種草果。大家靠草果都富起來(lái)了，我的摩托車也換成了小汽車。”

不過(guò)，隨著種植規(guī)模的不斷擴(kuò)大和產(chǎn)量的不斷增加，銷售問(wèn)題、價(jià)格波動(dòng)等一系列產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題相繼顯現(xiàn)。草果產(chǎn)業(yè)要長(zhǎng)遠(yuǎn)、帶貧動(dòng)力要持久，必須謀求新路子——發(fā)展精深加工、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、叫響特色品牌。

2017年，怒江大峽谷生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品加工交易中心正式投運(yùn)，主營(yíng)業(yè)務(wù)正是草果精深加工。中心負(fù)責(zé)人張繼華告訴記者，加工中心主要與當(dāng)?shù)夭莨N植合作社、大戶簽訂購(gòu)銷協(xié)議，實(shí)行應(yīng)收盡收、保底收購(gòu)、高于市場(chǎng)價(jià)10％收購(gòu)等措施，既能有效穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格，也能保障農(nóng)戶收入。

同時(shí)，中心積極與云南大學(xué)等高校開(kāi)展科技合作，加快草果精深加工產(chǎn)品研發(fā)。如今，草果粉、草果調(diào)味醬、草果酒等十余種產(chǎn)品已取得不錯(cuò)的市場(chǎng)業(yè)績(jī)，廣受消費(fèi)者認(rèn)可。怒江草果的原料優(yōu)勢(shì)正在最大程度地轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

好產(chǎn)品要配好招牌。近年來(lái)，怒江州草果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了“天境怒江”等39個(gè)草果商標(biāo)121個(gè)類別。借助農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“三區(qū)三州”貧困地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接專場(chǎng)活動(dòng)及“南博會(huì)”“農(nóng)博會(huì)”，充分對(duì)接了“云品匯”“蘇寧易購(gòu)中華特色館”等電商平臺(tái)，怒江草果的招牌也越擦越亮。

產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)強(qiáng)，龍頭來(lái)幫忙。在草果產(chǎn)業(yè)發(fā)展穩(wěn)步向前的進(jìn)程中，怒江州堅(jiān)持培育壯大龍頭企業(yè)，提升組織化水平，抓住企業(yè)、合作社、農(nóng)戶間的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制這個(gè)關(guān)鍵，形成了企業(yè)綁定合作社、合作社綁定貧困戶的“雙綁”模式，也為貧困群眾持續(xù)增收、穩(wěn)定脫貧提供了有力保障。

除了應(yīng)收盡收、保底收購(gòu)、上浮價(jià)收購(gòu)這些“硬條件”外，張繼華還有一套與合作社、農(nóng)戶加強(qiáng)密切聯(lián)結(jié)的秘訣。他告訴記者：“加工交易中心要想收購(gòu)到高品質(zhì)的草果，就必須在種苗培育、種植技術(shù)等方面為農(nóng)戶做好服務(wù)。反過(guò)來(lái)，農(nóng)戶種植的草果質(zhì)量、產(chǎn)量都提升了，價(jià)格和收入自然也會(huì)提高。這筆賬老百姓比誰(shuí)都會(huì)算。”

在建立緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制這個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)上，企業(yè)各有各的招兒。怒江州扶貧投資開(kāi)發(fā)有限公司大膽探索、推廣“農(nóng)民＋公司＋電商平臺(tái)”的運(yùn)作模式，深化以最低保護(hù)價(jià)為主的訂單利益聯(lián)結(jié)模式，帶動(dòng)了福貢、貢山兩縣草果種植農(nóng)戶560戶1500人，直接經(jīng)濟(jì)收入2750萬(wàn)元。

怒江貢當(dāng)石頭閣公司建立“通貨批發(fā)＋旅游產(chǎn)品銷售＋電子商務(wù)平臺(tái)銷售”模式，直接帶動(dòng)貢山縣草果種植戶增收1750萬(wàn)元；華喜農(nóng)業(yè)推廣“黨支部＋公司＋合作社＋基地＋貧困戶”模式，帶動(dòng)福貢縣周邊1100人脫貧，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)收入1200萬(wàn)元。

除了龍頭企業(yè)，保障農(nóng)戶持續(xù)穩(wěn)定增收的還有一支支力量——草果服務(wù)商、草果協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社等。組織化程度的不斷提升，讓怒江草果產(chǎn)業(yè)從“單打獨(dú)斗”走向“抱團(tuán)發(fā)展”，也讓農(nóng)戶從中直接受益。目前，怒江州擁有草果專業(yè)合作社36個(gè)，入社農(nóng)戶1684戶，年可實(shí)現(xiàn)銷售收入5800多萬(wàn)元。