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“花粉DNA元條形碼”技術(shù) 揭示蜂蜜來自哪些蜜源植物

2021年06月17日 09:39  |  來源:科技日?qǐng)?bào)
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新華社訊 (記者 白旭 岳東興)澳大利亞聯(lián)邦科學(xué)與工業(yè)研究組織近日發(fā)布公報(bào)說,該機(jī)構(gòu)主導(dǎo)的研究發(fā)現(xiàn),通過一項(xiàng)花粉DNA(脫氧核糖核酸)檢測(cè)新技術(shù),能夠探明某群蜜蜂釀造的蜂蜜源自哪些植物,并借助這些信息了解蜜源植物分布情況。相關(guān)研究發(fā)表在新一期英國(guó)期刊《生態(tài)與進(jìn)化》上。

這項(xiàng)研究的負(fù)責(zé)人莉茲·米拉表示,過去常用顯微鏡識(shí)別蜂蜜中的花粉顆粒,以此判斷蜜源植物種類,但這種方法耗時(shí)、復(fù)雜。由于澳大利亞的獨(dú)特植物繁多,有時(shí)無法用上述傳統(tǒng)方法識(shí)別蜜源植物。

研究公報(bào)介紹說,米拉和同事開發(fā)出名為“花粉DNA元條形碼”的檢測(cè)技術(shù),它能對(duì)蜂蜜中所含蜜源植物的花粉DNA片段進(jìn)行基因測(cè)序,然后將測(cè)序結(jié)果與植物標(biāo)本數(shù)據(jù)庫(kù)中的物種資料進(jìn)行比對(duì),從而更快速準(zhǔn)確地辨認(rèn)蜜源植物種類。

米拉說,研究人員用新技術(shù)檢測(cè)了來自澳大利亞各地的15種蜂蜜樣本后發(fā)現(xiàn),桉樹及其所屬桃金娘科的其他植物是這些蜂蜜最主要的蜜源植物。米拉和同事還發(fā)現(xiàn),澳大利亞商業(yè)生產(chǎn)的所有蜂蜜都含有不止一種蜜源植物成分,這反映了蜜蜂多樣化的自然飲食。

蜜蜂以花蜜及其釀造的蜂蜜為食。公報(bào)表示,通過“花粉DNA元條形碼”技術(shù),可以了解蜜蜂的食物狀況,間接調(diào)查蜜源植物分布情況,以便將來設(shè)法幫助蜜蜂找到更有營(yíng)養(yǎng)的蜜源植物。


編輯:魯雅靜

關(guān)鍵詞:植物 蜜源 蜂蜜


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