餐飲是香港游客來深的重點(diǎn)消費(fèi)之一。深圳的餐廳一般空間比較寬敞，服務(wù)員年紀(jì)較輕，人手相對充足，加上服務(wù)管理成熟，顧客體驗(yàn)感很不錯(cuò)。早前家人來深圳游玩，便被深圳的細(xì)致服務(wù)以及年輕人有干勁的工作態(tài)度所感染。某餐廳的服務(wù)員從家里人的對話中知道有人生日，特地送上了長壽面；某連鎖火鍋店可以免費(fèi)為客人慶祝生日，還會送上小禮物，這些都讓家人感覺非常驚喜。部分內(nèi)地的餐飲品牌雖然在香港開設(shè)了分店，但由于人力以及租金成本高，導(dǎo)致兩地價(jià)格差別可以高達(dá)一倍。此外，深圳是匯聚五湖四海移民的城市，部分北方菜系在深圳的口味比較正宗，也是吸引香港同胞來消費(fèi)的重點(diǎn)。

此外，深圳的倉儲式超市也是香港游客的主要目標(biāo)。香港寸土寸金，占地大、主要售賣大包裝產(chǎn)品的倉儲式超市比較少，故此吸引了不少香港游客來購買特色商品。現(xiàn)在跨境大巴甚至在這些超市門前設(shè)站點(diǎn)，方便游客掃貨之后回港。此外有些潮流服飾、家居用品等在香港沒有分店，加上設(shè)計(jì)有自身的特色，能夠與進(jìn)口產(chǎn)品比肩，故此也獲得不少香港游客青睞。

除了旅游、美食、購物，還有部分香港同胞來深圳就醫(yī)。在深圳的大醫(yī)院看中醫(yī)的價(jià)錢和香港差不多，香港大學(xué)深圳醫(yī)院還可以使用香港的長者醫(yī)療券，香港特區(qū)政府也有先導(dǎo)計(jì)劃資助合資格的香港居民在香港大學(xué)深圳醫(yī)院就診，讓在大灣區(qū)居住的港人獲得醫(yī)療上的便利。

總之，為了鼓勵(lì)香港游客來深消費(fèi)，深圳不少商場也推出了針對香港居民的優(yōu)惠。深圳市也設(shè)立多條口岸免費(fèi)公交線路前往各大商場和主要旅游點(diǎn)。隨著深圳的高速發(fā)展，香港游客的來深消費(fèi)觀念也漸漸改變。以前香港游客到深圳主要是為了便宜的低端消費(fèi)，他們會覺得整體的體驗(yàn)并不如香港，但是勝在價(jià)格便宜。現(xiàn)在到深圳消費(fèi)的原因則是性價(jià)比高、服務(wù)好，整體體驗(yàn)甚至可以優(yōu)于香港。從以前追求低端消費(fèi)，到現(xiàn)在追求比香港更好的消費(fèi)體驗(yàn)，無不側(cè)面反映了內(nèi)地在旅游餐飲服務(wù)管理以至于醫(yī)療水平的不斷進(jìn)步和發(fā)展。

（作者馮駿豪，系深圳大學(xué)人文學(xué)院副院長，助理教授）