新華社銀川7月29日電 題：寧夏紅寺堡：戈壁“黃花”分外香

新華社記者鄒欣媛、王希

正是黃花菜采摘季，凌晨4點，寧夏回族自治區(qū)吳忠市紅寺堡區(qū)黃花菜田里，村民們頭戴探照燈開始了一天的工作。在一束束燈光指引下，大家快速熟練地采摘著鮮菜，直到艷陽高照。

時值正午，經(jīng)歷了數(shù)小時采摘，村民們聚在地頭等待稱重。48歲的柳泉鄉(xiāng)柳泉村村民周玉春告訴記者，以前在外地打工，現(xiàn)在家門口就有活兒干。“我從6月中旬開始摘黃花菜，一天能掙100多元。”他說。

“40多天時間，我們要雇傭周邊村莊400多人來采摘黃花菜，每人至少能掙三四千元。如果農(nóng)戶把土地流轉(zhuǎn)給合作社，一年一畝地還有700元的流轉(zhuǎn)費。”談及發(fā)展黃花菜產(chǎn)業(yè)給當(dāng)?shù)厝罕妿淼暮锰帲墸▍侵沂屑t寺堡區(qū)）農(nóng)作物種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人苗軍掰著手指給記者算了一筆賬。

在合作社的帶動下，當(dāng)?shù)匾恍┐迕裨谧约业乩镆查_始試種黃花菜，由合作社為他們提供全程技術(shù)指導(dǎo)。“不愁種，也不愁賣。”周玉春說。

“前段時間國外客商主動聯(lián)系我們購買干黃花菜，目前產(chǎn)品已順利出口。”苗軍說，今年市場價格不錯，一斤干菜能賣到二十六七元，出口價格就更高了。

紅寺堡區(qū)是全國最大的易地生態(tài)移民集中安置區(qū)，居住著20多萬來自西海固的搬遷群眾。經(jīng)過多年的發(fā)展，原是一片戈壁灘的紅寺堡，變成了人們安居樂業(yè)的新家園。枸杞、黃花菜、中藥材和肉牛、灘羊等特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，讓搬遷群眾過上了好日子。

“我們的黃花菜已形成以種植、收購、加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈條融合發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，這離不開一系列惠農(nóng)政策與機制創(chuàng)新的助推。”紅寺堡區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任王銳說。

據(jù)王銳介紹，近年來，政府出臺了多項政策支持黃花菜產(chǎn)業(yè)：對新種植黃花菜的農(nóng)戶、合作社等，每畝補貼200元；持續(xù)投入專項資金建設(shè)公共晾曬場、冷庫、殺青房等；鼓勵合作社等加工冰鮮黃花菜，每斤補貼0.5元……

柳泉鄉(xiāng)柳泉村黨支部書記張婭梅說，以前村民自己用小型鍋爐蒸熟黃花菜，常因掌握不好火候損耗大量鮮菜。現(xiàn)在有了殺青房，合作社積極收購鮮菜統(tǒng)一進行加工銷售，村民只負(fù)責(zé)種植和采收，不僅提高了生產(chǎn)效率，還降低了損耗。

2023年，紅寺堡區(qū)黃花菜產(chǎn)業(yè)帶動3萬余人就業(yè)，實現(xiàn)勞務(wù)創(chuàng)收9550萬元。今年，當(dāng)?shù)攸S花菜鮮菜產(chǎn)量預(yù)計達7.3萬噸，綜合產(chǎn)值有望達4億元。

含苞是菜，盛開是花。小小黃花菜，既富了百姓，也美了鄉(xiāng)村。張婭梅告訴記者，種植了黃花菜的土壤顏色往往更深一些，因為它鎖住了土壤里的水分，讓昔日黃沙漫天的戈壁灘變了模樣。

聚焦完善強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)支持制度，黨的二十屆三中全會決定提出“壯大縣域富民產(chǎn)業(yè)”“培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)”“健全推動鄉(xiāng)村全面振興長效機制”等。據(jù)了解，紅寺堡正積極推動特色農(nóng)業(yè)發(fā)展，建設(shè)農(nóng)特產(chǎn)品分揀包裝及電商孵化中心，培育龍頭企業(yè)、新型經(jīng)營主體，強化枸杞基地、黃花菜聯(lián)合社聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)利益聯(lián)結(jié)機制，為鄉(xiāng)村振興賦能。

“鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)是帶動鄉(xiāng)村振興、推動城鄉(xiāng)融合發(fā)展的重要發(fā)力點。下一步，在打造特色品牌、借助平臺優(yōu)勢拓寬銷路的基礎(chǔ)上，紅寺堡將謀劃建設(shè)黃花菜文化主題休閑農(nóng)業(yè)示范園，探索一條‘以花促旅、以旅帶花、花旅共融’的文旅發(fā)展之路。”王銳說。