新華社拉薩9月9日電 題：雪域高原煥新貌：本地新鮮魚(yú)蝦“躍”上西藏群眾餐桌

新華社記者侯韶婧、魏冠宇、沈曉朦

在海拔超過(guò)2900米的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地里，增氧機(jī)正向水中泵入氧氣，魚(yú)蝦不時(shí)躍出水面。進(jìn)行集中打撈的技術(shù)員次旺占堆滿頭大汗。

8日晚間，產(chǎn)自西藏自治區(qū)林芝市的2000多斤鮮活魚(yú)蝦，成批運(yùn)往拉薩的生鮮市場(chǎng)，9日便可端上拉薩市民餐桌。

這些鮮活魚(yú)蝦產(chǎn)自林芝農(nóng)墾嘎瑪農(nóng)業(yè)有限公司，其前身為成立于20世紀(jì)60年代的米林農(nóng)場(chǎng)，是西藏自治區(qū)四家國(guó)有農(nóng)墾企業(yè)之一。近年來(lái)，林芝農(nóng)墾嘎瑪農(nóng)業(yè)有限公司逐步探索出適合林芝本地的養(yǎng)殖品種和可復(fù)制可推廣的養(yǎng)殖模式，推動(dòng)西藏實(shí)現(xiàn)高原水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化新突破。

西藏水資源豐富，但受氣候和海拔影響，魚(yú)類生長(zhǎng)速度緩慢。長(zhǎng)期以來(lái)，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)品依賴外地輸入，本地不產(chǎn)蝦類，鮮活經(jīng)濟(jì)魚(yú)類種類少、價(jià)格貴。

發(fā)展本地產(chǎn)業(yè)化魚(yú)蝦養(yǎng)殖，填補(bǔ)了這一空白。“西藏的水產(chǎn)品供不應(yīng)求。林芝水源清潔、光照充足，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖很有優(yōu)勢(shì)。”林芝農(nóng)墾嘎瑪農(nóng)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)、廣東省第十批援藏工作隊(duì)米林市（珠海）工作組副組長(zhǎng)林浩生說(shuō)。

兩年多前，林浩生接過(guò)援藏“接力棒”，與工作組來(lái)到米林。經(jīng)過(guò)調(diào)研論證，工作組將目光瞄準(zhǔn)了高原水產(chǎn)養(yǎng)殖。

從冷水魚(yú)類養(yǎng)殖到廣溫性經(jīng)濟(jì)魚(yú)類養(yǎng)殖，從探索保溫提溫技術(shù)到實(shí)現(xiàn)智能化控制，從適合高原的“微流水式可控養(yǎng)殖”到專為養(yǎng)蝦研制的“人工海水”配方……目前，基地規(guī)模化養(yǎng)殖主要有香魚(yú)、鱸魚(yú)、烏魚(yú)和羅氏沼蝦、南美白對(duì)蝦等品種，總量超150萬(wàn)尾；預(yù)計(jì)今年能向西藏各地輸送鮮活魚(yú)蝦20萬(wàn)斤，收益可達(dá)300萬(wàn)元。

關(guān)于未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，林浩生有兩個(gè)愿望：把價(jià)格“降下來(lái)”，讓更多的西藏民眾吃得上鮮活魚(yú)蝦；把產(chǎn)業(yè)“留下來(lái)”，讓高原水產(chǎn)養(yǎng)殖幫助更多群眾增收致富。

次旺占堆原在農(nóng)場(chǎng)從事種植業(yè)，接觸水產(chǎn)養(yǎng)殖初期一頭霧水。“公司援藏技術(shù)人才‘授人以漁’，一直傾囊相授。”次旺占堆說(shuō)，“我正在努力學(xué)習(xí)，希望能掌握技術(shù)，盡快在水產(chǎn)養(yǎng)殖上獨(dú)當(dāng)一面。”

“在西藏進(jìn)行大規(guī)模水產(chǎn)養(yǎng)殖已實(shí)現(xiàn)從‘0’到‘1’的突破。通過(guò)留下技術(shù)、留下模式、培養(yǎng)人才，未來(lái)我們還將讓高原水產(chǎn)從‘1’邁向‘100’，讓高原漁業(yè)成為推動(dòng)當(dāng)?shù)馗哔|(zhì)量發(fā)展的重要力量。”林浩生說(shuō)。