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年味知多少！小年習俗及養(yǎng)生提要

2016年02月01日 17:09 | 來源：網(wǎng)易健康
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飲食習俗

過小年民間講究吃餃子，取意“送行餃子迎風面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū)，有吃炒玉米的習俗，民諺有“二十三，不吃炒，大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。糖瓜、飴糖、麻糖等吃食本為給灶王爺嘴上抹得吃食，逐漸演變成了小孩小年必吃的零食。晉西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭”的俗話。

編輯：趙彥

關鍵詞：年味知多少 小年習俗 養(yǎng)生提要

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