餃子還是要吃的 但年三十的餃子很不同

現(xiàn)在大小節(jié)令里，人們都習(xí)慣去吃餃子。雖然春節(jié)吃餃子也不算新鮮事，但年三十的餃子很不同。在包餃子時(shí)，除了各種美味餡料外，人們常常將糖豆、花生、棗、栗子、硬幣等包進(jìn)餡里，吃到者則寓意來(lái)年交好運(yùn)。有些地區(qū)在吃餃子時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿餅，象征事事如意；吃三鮮菜，象征三陽(yáng)開(kāi)泰。此外，南方不少地區(qū)除夕夜不吃餃子，而是選擇吃年糕或湯圓。雖然食材不同，但對(duì)新年的美好期許卻是一致的。

為什么春節(jié)尤其年三十晚上一定要吃餃子呢？其實(shí)吃餃子取的是“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，是“喜慶團(tuán)圓”、“吉祥如意”的意思。年三十的餃子一般要在晚上12點(diǎn)以前包好，待到晚上子時(shí)再吃，因?yàn)檫@時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的開(kāi)始。新年添喜氣！

時(shí)代在變，人們的觀念在變，春節(jié)的過(guò)法也在變。如今，很多傳統(tǒng)語(yǔ)境里的過(guò)年習(xí)俗漸漸被人們淡忘，一些新的過(guò)年style如舉家外出旅行、去冰雪世界翱翔探險(xiǎn)等成為不少人的選擇。都說(shuō)年味淡了，除了吃餃子，也沒(méi)什么更特別的事了。其實(shí)，年味沒(méi)淡，淡的是我們的選擇。馬上過(guò)年了，跟隨這些豐富的過(guò)年習(xí)俗，開(kāi)啟一次氛圍滿(mǎn)滿(mǎn)、內(nèi)涵深深的別樣春節(jié)吧！