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先接水還是先放奶粉?沖奶粉的這些誤區(qū)你應(yīng)該了解
奶粉喂養(yǎng)寶寶是不少父母的選擇,能否正確沖泡奶粉則直接影響著寶寶們能否健康成長(zhǎng)。沖泡奶粉這一看似簡(jiǎn)單的行為其實(shí)充滿了學(xué)問(wèn),這里總結(jié)了一些沖泡奶粉的常見(jiàn)誤區(qū),一起來(lái)看看吧。
誤區(qū)一:用剛燒開(kāi)的水沖泡奶粉
有人沖泡奶粉時(shí)以為要用熱水沖泡,殊不知,熱水會(huì)破壞奶粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?!督】祱?bào)》介紹,嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素及鈣、鐵等微量元素。剛燒開(kāi)的水溫度很高,用這樣的水沖調(diào)奶粉會(huì)使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊,影響孩子的消化吸收。此外,這樣沖泡也會(huì)使某些對(duì)熱不穩(wěn)定的維生素被破壞,特別是有的奶粉中添加的免疫活性物質(zhì)會(huì)被全部破壞。實(shí)際上,沖調(diào)奶粉應(yīng)用溫水,以避免營(yíng)養(yǎng)流失,最適宜的溫度是40~50攝氏度??捎檬滞髢?nèi)側(cè)皮膚測(cè)溫,這部位比較敏感,以感覺(jué)溫?zé)岫粻C手為宜。
誤區(qū)二:先放奶粉再倒水
不少奶爸奶媽會(huì)習(xí)慣性先放奶粉再倒水,其實(shí)這種方法也是錯(cuò)誤的。據(jù)《健康時(shí)報(bào)》介紹,給寶寶沖奶粉時(shí),正確的方法就是先放水,再放奶粉,這樣才不會(huì)破壞奶粉中的營(yíng)養(yǎng)成分。具體的操作方法是,先將調(diào)好溫度的水倒進(jìn)奶瓶中,然后加入部分奶粉,輕輕平晃奶瓶,使奶粉溶解,再加入余下的奶粉,晃至完全溶解為止。
誤區(qū)三:將藥品沖泡到奶粉中
寶寶們往往很怕吃藥,總免不了哭啼吵鬧,因此有的奶爸奶媽便將藥沖到奶粉里,然而這種做法也是錯(cuò)誤的。華龍網(wǎng)指出,奶粉送藥會(huì)導(dǎo)致奶粉中的微量元素與藥物中的元素發(fā)生反應(yīng),生成不利于人體消化吸收的新物質(zhì),對(duì)嬰幼兒健康造成影響。有些藥物甚至?xí)慌D讨兴碾x子所破壞,降低藥物在血液中的濃度,也會(huì)降低藥效,影響病情的恢復(fù)。(李靜)
本文由科信食品與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心業(yè)務(wù)部主任阮光鋒進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
編輯:劉暢
關(guān)鍵詞:奶粉 誤區(qū) 沖泡 先放
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