一條狹小走廊后面就是北京漢麗軒自助烤肉店的后廚,配菜的、切肉的,大家都在忙著手里的工作,在廚房一角的地上,擺放著去皮的鴨大胸肉,地上滿是臟水,一位工作人員甚至用腳多次踩壓冰凍的去皮鴨大胸。
解凍之后,這些去皮的鴨大胸肉被放入了絞肉機中。
編輯:楊嵐
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